Szigetelt, visszáramlású stabil smoker, mely faszénnel vagy brikettel fűthető. Különböző füstölőfák tűztérbe helyezésével kapja meg a hús a jellegzetes füstös aromát. Igazi Low & Slow bbq stílusú sütésekhez a legalkalmasabb(pl: marha szegy, pulled pork). Gn 1/1 méretű 4db sütő ráccsal rendelkezik.
