Negyedik alkalommal rendezték meg Szerencsen azI Live Smoky nemzetközi BBQ versenyt.
4 kategóriába kellett indulni:
- Csirke
- Pork
- Sertés oldalas
- Mystery box
Minden kategóriából legalább 6adagot kellet tálalni saláta ágyra, thermo boxba amit adott időre kellett leadni.
A csirke és a pork nem igazán sikerült, az oldalasba és a mystery boxba volt minden bizodalmunk. Sajnos az oldalas sem hozott dobogós helyet, de a mytery boxra megjött egy szépen csillogó bronz érem.
A nap fénypontjaként, a Szendo Smoke BBQ szuper társasági grilljét is kipróbálhattam, méghozzá Német Tamással, dödöllét, bbq húsokat, némi zöldséget sütöttünk. Tamás a dödölléhez egy “kifordított” lecsót készített.
Köszönöm az élményt Tamásnak és a Szedós srácoknak!
